Καφέ Πλουμί

Στις Αρχάνες, λίγο δίπλα από την κεντρική πλατεία, φτιάξαμε ένα χώρο έκφρασης, ένα συνεταιριστικό καφενείο παντοπωλείο, το “Πλουμί”

Το πλουμί είναι κάτι πέρα από ένα απλό καφενείο. Είναι φιλοσοφία.

Στην παρακάτω σελίδα μπορείτε να μάθετε τα πάντα γύρω από την ιδέα, το πλουμί, την περιοχή, το χώρο και για τον τρόπο οργάνωσης της προσπάθειάς μας.

Η ιδέα ξεκίνησε το καλοκαίρι του 2013, όταν συνειδητοποιήσαμε πως μία παρέα ολόκληρη λειτουργούσε ως άτυπη κοινότητα όπου στήριζε ο ένας τον άλλον. Το αποτέλεσμα όλων αυτών ήταν να υπάρχει ποιότητα ζωής χωρίς το άγχος της καθημερινότητας και με πολύ απλό και ανθρώπινο τρόπο αναδεικνύονταν οι ικανότητες του καθενός μας.

Είδαμε ότι μπορούμε να ψυχαγωγηθούμε, να διασκεδάσουμε, να φάμε ποιοτική και υγιεινή τροφή, να μάθουμε ο ένας απ’ τον άλλον, να στηρίξουμε όποιον είχε δυσκολίες κι όλα αυτά χωρίς να πρωταγωνιστεί το χρήμα.

Παίζουμε μουσική, στηρίζουμε και είμαστε μαθητές στο μουσικό εργαστήρι “Λαβύρινθος”, που είναι πόλος έλξης για εμάς, γνωρίζουμε σπάνια βότανα και βρώσιμα φυτά της κρητικής γης. Επιπλέον έχουμε πολύ καλή γνώση της οικιακής οικονομίας. Χτίζουμε μόνοι τα σπίτια μας με πηλό και άχυρο, ενώ ταυτόχρονα ανήκουμε στην εποχή μας, έχοντας γνώσεις τεχνολογίας, προσπαθώντας να ανακαλύψουμε το πώς αυτή αγγίζει το σύγχρονο άνθρωπο.

Γεννήθηκε η ανάγκη λοιπόν, όλα αυτά να ενταχθούν και να οργανωθούν σε ένα γενικότερο πλαίσιο που θα μας έδινε τη δυνατότητα της επιβίωσης και του μοιράσματος με όσο το δυνατό περισσότερο κόσμο όλων αυτών που πιστεύουμε, που κάνουμε και που ζούμε. Έτσι το Δεκέμβρη ήρθε ένα παλιό καφενείο μπροστά μας, στάθηκε ακίνητο και περίμενε να ξανανοίξει μετά από 5 χρόνια που παρέμενε κλειστό τις πόρτες του, ώστε να γίνει αυτό το στέκι μας.

  • Δημητρίου Τσικριτζή και Γεωργίου Καπετανάκη 6,
  • Άνω Αρχάνες, νομός Ηρακλείου, Κρήτη
  • Τ.Κ. 70100
  • email: infoploumi@gmail.com
  • http://ploumi.blogspot.gr
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Did you like this? Share it:

Share This Post